מאחורי המותג Chef Prestige עומדת חתימתו הקולינרית של שף דוד פרץ, מאסטר שף בעל למעלה מ-40 שנות יצירה, חלוציות וניסיון בינלאומי בזירות הקולינריה המובילות בעולם.
את דרכו המקצועית החל שף דוד פרץ כבוגר מצטיין של בית הספר הגבוה למלון ״דן תל אביב״. במהלך עבודתו שם, עבר והתמחה בכל מחלקות המטבח השונות מהמטבח החם והמטבח הקר הקלאסי, דרך הקציבה המקצועית, ועד לקונדיטוריית העילית ולמסעדות המובילות של המלון. משם המשיך לתפקידי מפתח והובלת מטבחים במלונות חמישה כוכבים דלוקס וברשתות היוקרה המובילות בישראל, בהן מלון הילטון, דן קיסריה ודן פנורמה, תוך התמחות בדיני המטבח הקר והקמת בופטים מפוארים ומורכבים לאירועי ענק ואירוחי וי-איי-פי.
לאורך עשרות שנות קריירה מפוארת, הוביל שף דוד פרץ קולינרית עשרות אלפי אירועים מורכבים בגני אירועים נחשבים ובקייטרינג בוטיק - החל מחתונות פאר יוקרתיות ועד לאירועי קונספט אקסקלוסיביים ומפגשי VIP לקהל האלפיון העליון ומסעדות שף.
